Во всем мире выращиваются местные сорта фруктов, овощей и зерна. Многие из них, казалось бы, забыты или используются недостаточно, несмотря на их выдающиеся питательные или вкусовые свойства. Некоторые из них обладают хорошим коммерческим потенциалом и могут стать отличным источником дохода на местном, региональном или международном рынках для малых и семейных фермерских хозяйств.
Вот шесть традиционных культур и шесть фактов о них, [...]
