Inserita in molti solari per la ricchezza di agenti schermanti, la carota è benefica anche dopo le vacanze all'approcciarsi dell'autunno. Le sue componenti stimolano il rinnovamento cellulare, supportano le difese cutanee dai danni provocati dall'acqua di mare e dai raggi UV, rendono omogeneo il colorito e aumentano la luminosità della pelle