На счету у выдающегося артиста работа в Государственном академическом ансамбле народного танца Игоря Моисеева, ансамбле песни и пляски Московского военного округа Противовоздушной обороны, Государственном музыкальном театре КБР, Государственном Кубанском казачьем хоре.
— Чуткий и отзывчивый человек, грамотный и принципиальный руководитель, он внес уникальный вклад в развитие родного края, — таким Николай Васильевич Кубарь навсегда останется в памяти коллег, друзей, близких, всех, кто его знал, жил и работал рядом,
— прокомментировала пресс-служба краевого министерства культуры.