Несоответствие ГОСТу в подсолнечном шроте из Воронежской области выявили сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр», сообщает пресс-служба учреждения. Продукция не соответствовала по показателю качества «массовая доля сырого протеина в пересчёте на абсолютно сухое вещество». «Шрот подсолнечный — кормовой продукт, применяемый в сельском хозяйстве. Обычно это серая или коричневая масса, которая состоит из масла, клетчатки и микроэлементов. По свойствам шрот превосходит злаковые», — говорится в сообщении. По информации Нижегородского референтного центра, с начала 2022 года исследовано пять образцов шрота подсолнечного, и только один не прошёл по массовой доле сырого протеина. Ранее сообщалось, что фальсифицированный сыр поставлялся в нижегородское учебное заведение.
