Сдобные косички

Сдобные косички приготовлены по рецепту «школьных» булок с небольшими изменениями - очень вкусно, особенно с молоком.Ингредиенты:

240 мл молока,

1 яйцо,

430-440 г муки пшеничной,

4 ст.л. масла растительного,

1 ч.л. соли,

6 ст.л. сахара,

1 ч.л. сахара ванильного,

1 ч.л. сухих дрожжей.Как приготовить:Сложить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки в необходимом порядке. Режим «Тесто».По окончании программы вытащить, тесто весит примерно 800 грамм. При обминке припылить мукой, чтобы не прилипало к рукам.Если хотите сделать 4 косички, то надо разделить на 8 равных частей.Скатать одинаковые колбаски. Затем по 2 штуки скрепить (слепить кончики), скрутить косичкой, снова кончики закрепить (слепить).Положить на лист для выпечки на расстоянии, формируя ровную косичку.Близко заготовки не класть! Тесто при расстойке не очень поднимается, но в процессе выпечки сильно увеличивается!Оставить булочки на расстойку примерно на 1-1,5 часа.Перед выпечкой смазать молоком или сладким чаем, сверху можно посыпать сахарным песком, маком или кунжутом.Выпекать сдобные косички в предварительно нагретой до температуры 190-200 градусов С духовке минут 15-20 до золотистой корочки.P.S.:

Выход: 4 косички примерно по 200 грамм.