Креативные и расписные пирожки цзунцзы красочно приветствуют праздник драконьих лодок
30 мая, «Жэньминь жибао» онлайн -- В честь наступающего праздника Дуаньу /праздник Драконьих лодок/ в поселке Хуэйчэн уезда Шэсянь города Хуаншань /провинция Аньхой, Восточный Китай/ мастер по изготовлению мучных кондитерских изделий Хун Хуаньфан искусно приготовила мультяшные “креативные цзунцзы”.
В такой особой интерпретации китайского блюда применен растительный отвар в качестве красителя, который придает цвет клейкому рису, а традиционные листья цзунцзы заменены тестом. Кроме того, цзунцзы имеют симпатичную, миловидную форму, которая так сильно полюбилась потребителям.
&$