Врач Царан: после окончания Великого поста мясо лучше есть через 2-3 дня
После строгого поста нельзя резко возвращаться к обычному режиму питания. Об этом РИА «Новости» рассказала гепатолог-гастролог, врач высшей категории Ольга Царан.
По словам специалиста, перейти от поста к пасхальному столу непросто. Первые три-четыре дня лучше обходиться без тяжелых блюд и продуктов, особенно людям с болезнями печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и сахарным диабетом.
Мясо врач посоветовала отложить на два-три дня и выбирать легкие и нежирные сорта — курицу или молочную телятину.
Сразу после поста лучше вводить кисломолочные продукты: творог и кефир. Также можно варить каши, запекать овощи, есть нежирную рыбу и морепродукты.
«Старайтесь есть каждые три часа, но будьте умеренными в порциях, чтобы организм привык к нагрузке. И не засиживайтесь долго за столом, совмещайте застолье с активным отдыхом», — порекомендовала Царан.
Схожее мнение высказала и диетолог Анастасия Самойлова, она также посоветовала пить в день около 1,5–2 литров воды.