Сорт, который ломает стереотипы: ягода как вишня, вкус десертный, а уход почти нулевой
Кислые мелкие плоды остались в прошлом. Шведские селекционеры подарили миру сорт, ягоды которого больше напоминают вишню. При этом вкус — десертный, без привычной терпкости. Встречайте: черная смородина «Титания».
Почему этот сорт называют прорывом?
Вывели «Титанию» на экспериментальной станции Бальсгард в Швеции. Куст растёт прямо, вытягивается до двух метров. Главные козыри:
Полный иммунитет к мучнистой росе.
Не боится ржавчины белой сосны (грибок Cronartium ribicola).
Низкая восприимчивость к антракнозу.
Цветёт растение в конце апреля и мае. Заморозки цветам почти не страшны. Урожай собирают во второй половине июля. Грозди плотные, компактные — даже для механизированной уборки сорт подходит отлично. Кстати, первые ягоды часто появляются уже на второй год после посадки.
Как узнать «Титанию» и что ей нужно?
Плоды крупные, тёмные, с блестящей кожицей. Форма — правильный шар. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой и пряным послевкусием. Идеально и для варенья, и просто с куста.
Растение некапризное. Но пара правил всё же есть.
Грунт. Лучше всего — слабокислый или нейтральный (pH 6,0–6,5). Хотя «Титания» терпит и слабощелочную среду. Почва должна пропускать воду. Удивительно, но на бедных землях смородина чувствует себя отлично. А вот на слишком жирном грунте начинает жировать.
Место. Солнце — лучший друг. В тени плоды тоже будут, но сладости и скорости созревания не дождётесь. Участок желательно защитить от ветра: тяжёлые грозди легко ломают стебли.
Полив. Корни у «Титании» залегают неглубоко. В засушливое лето без регулярного полива не обойтись. Мульча (кора, солома или компост) помогает держать влагу стабильно.
Удобрения. Перед посадкой достаточно внести компост. Дальше — без фанатизма. Органика в первые годы даст растению всё необходимое.
Обрезка. Первые три года — только лёгкая весенняя стрижка. На четвёртый год вырезают самые старые побеги (те, что уже трижды давали урожай). Так куст омолаживается, воздух и свет циркулируют лучше, а ягод становится только больше.