2,45 ГГц это НЕ резонансная частота воды. Как на самом деле греет микроволновка
Все знают эту историю. 1945 год, инженер Перси Спенсер стоит рядом с магнетроном в лаборатории Raytheon, у него в нагрудном кармане шоколадный батончик, батончик тает. Нормальный человек выкинул бы шоколадку и пошёл дальше. Спенсер притащил попкорн. Зёрна начали лопаться. Потом он сунул туда яйцо, и оно взорвалось коллеге в лицо. Через пару месяцев Raytheon подала патент. Всё, микроволновка изобретена.
Эту историю рассказывают везде. Она в каждом научпопе, в каждом ролике на ютубе, в каждой подборке "10 случайных изобретений". Но вот что рассказывают сильно реже: большинство людей неправильно понимает, как она НА САМОМ ДЕЛЕ греет.
Я вот неправильно понимал. Десять лет жил с красивым объяснением в голове, которое оказалось неправильным.