Врач объяснила, кому нельзя есть сыр с плесенью
Он может содержать токсины или провоцировать инфекции
Врач‑гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения Московской области Юлия Сластен предостерегла от употребления сыра с плесенью отдельные группы людей.
В беседе с РИА Новости специалист подчеркнула, что такой продукт не рекомендуется включать в рацион детям, беременным женщинам, а также лицам с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями желудочно‑кишечного тракта.
«Сыр с плесенью не рекомендуется детям, беременным женщинам, людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями ЖКТ», — пояснила Сластен.
По словам врача, опасность заключается в том, что плесень в сыре может содержать токсины либо стать источником инфекции в случае снижения защитных сил организма.
Ранее эксперты сообщили о предстоящем росте цен на некоторые молочные продукты.