В Узбекистане приняли закон о безопасности пищевых продуктов

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Сенат одобрил новый закон, который вводит персональную ответственность бизнеса за качество еды и приводит национальные нормы в соответствие с международными требованиями. Документ призван снизить число отравлений и открыть узбекским товарам выход на мировые рынки. 

Теперь предприниматели обязаны обеспечивать постоянную безопасность продукции на всех этапах производства. Ранее в законодательстве не было четко прописано, кто и в какой степени отвечает за конечный продукт, что нередко приводило к нарушениям. Все санитарные и фитосанитарные меры теперь будут согласовываться с международными правилами, что сделает узбекскую продукцию конкурентоспособной за рубежом. 

Для координации работы в этой сфере будет создан Межведомственный совет по безопасности пищевых продуктов. Его задача — объединить усилия различных госорганов и обеспечить единый надзор за отраслью. Это позволит усилить контроль над качеством товаров и оперативно реагировать на вспышки заболеваний, вызванных некачественным питанием. 

Ожидается, что обновленные требования могут повлиять на снижение рисков массовых пищевых отравлений за счет усиления контроля и стандартов безопасности. Также предполагается, что приведение норм к международным требованиям способно упростить выход местных производителей на внешние рынки. Кроме того, формирование более четкой правовой базы рассматривается как фактор, который может повысить интерес инвесторов к пищевому сектору.