Le 30 août, coïncidant avec le terme du bail le reliant au musée Soulages, le Café Bras fermera ses portes. Avant de se lancer dans une nouvelle aventure, Christophe et Pascale Chaillou ont prévu plusieurs animations. L’occasion d’échanger sur le plaisir qu’ils ont eu à vivre cette aventure aux côtés de Michel et Sébastien Bras, et du musée Soulages. Comme une âme bienveillante, le Café Bras a accompagné le musée Soulages dans ses premiers pas. Depuis 2014, discret mais bien présent, avec Christophe et Pascale Chaillou, il a été de tous les grands moments. Comme une évidence, tant l’un des chefs les plus appréciés au...
