Сахарный диабет — это хроническое заболевание, при котором в крови стойко повышается уровень глюкозы (гипергликемия). Это происходит либо из-за недостаточной выработки инсулина поджелудочной железой, либо из-за снижения чувствительности клеток организма к этому гормону. Инсулин играет ключевую роль в обмене веществ: он позволяет глюкозе проникать в клетки, где она используется для выработки энергии. При его дефиците или неэффективности глюкоза накапливается в крови и постепенно повреждает сосуды, что ведёт к тяжёлым осложнениям — поражению сердца, почек, нервной системы, сетчатки глаза и развитию катаракты.
