Ученые KCL выявили: темный шоколад сильно замедляет старение организма
Учёные Королевского колледжа Лондона провели экспериментальное исследование, направленное на изучение влияния теобромина - биологически активного соединения, содержащегося в какао-бобах и тёмном шоколаде, на процессы старения организма. В рамках исследования приняли участие 1700 добровольцев.
Результаты эксперимента продемонстрировали, что у участников с высоким уровнем теобромина в плазме крови биологический возраст был ниже хронологического возраста. Также была выявлена корреляция между концентрацией теобромина и замедлением процессов старения на клеточном уровне.
Научные сотрудники предполагают, что теобромин обладает потенциалом для замедления процессов старения, однако для подтверждения данных выводов необходимы дополнительные исследования.
Эксперты обращают внимание на то, что шоколад является высококалорийным продуктом, и его чрезмерное потребление может негативно сказаться на здоровье.