Минздрав рассказал, какие продукты новогоднего застолья самые опасные

Грядёт праздничное застолье, а новгородцы уже закупаются продуктами. По обычаю новогодний стол переполнен съестными закусками и блюдами. А это для человеческого организма всегда большая нагрузка!

Министерство здравоохранения Новгородской области рекомендует обратить внимание на список продуктов, которые опасны для здоровья. О том, как не навредить своему здоровью, рассказывает главный внештатный специалист-эндокринолог министерства здравоохранения Новгородской области Оксана Лоле.

Врач приводит список опасных продуктов и предлагает альтернативу.

Салаты с майонезом – рекордсмен по калориям и «плохому» холестерину

Ненатуральные ингредиенты перегружают пищеварение. Тяжёлые животные жиры и избыток соли, а также промышленный майонез – это в совокупности серьёзный вред для печени и сосудов. Рекомендуем заправлять салаты натуральным йогуртом с зеленью или лёгкой сметаной.

Колбасные и копчёные изделия

Колбасы – это не только избыток соли, скрытые жиры, нитриты, но и другие консерванты, которые повышают давление, раздражают слизистую желудочно-пищеварительного тракта и считаются потенциальными канцерогенами. Лучшим решением будет запечь в специях мясо, птицу или домашнюю буженину.

Все солёные закуски

Напомним, что соль задерживает воду в организме, приводит к отёкам, а также резко повышает артериальное давление и нагрузку на сердце и почки. Попробуйте слабосолёную красную рыбу, но в небольшом количестве и добавьте к ней закуски из свежих овощей.

Газированные напитки и пакетированные соки

Помните о том, что это «жидкий сахар», который быстро всасывается, вызывает резкий скачок глюкозы в крови, воздействует на поджелудочную железу и способствует набору веса. А если их употреблять в сочетании с жирной пищей, то это двойной удар как для печени, так и для сердца. Лучше присмотреться к несладкому морсу, к воде с ягодами и мятой, или приготовить натуральный компот.

Алкоголь – главный вредитель

Ни для кого ни секрет, что спиртное вредит мозгу, печени и сердцу. Более того, они усиливают аппетит и приводят к перееданию. Крепкие напитки негативно влияют на обмен веществ и накапливают лишние калории. Взамен попробуйте безалкогольные коктейли домашнего приготовления.

Специалист-эндокринолог также напоминает, что любой праздник — это не повод объедаться. Лучше акцентировать внимание на свежих овощах, зелени, полезных белках (рыбе, птице) и на приготовленных в духовке блюдах.

Помните, что хорошее самочувствие 1 января будет лучшим подарком!

Фото сгенерировано ИИ