Нутрициолог Павлова: организм не любит запреты

Елена Павлова, врач общей практики, нутрициолог, гастроэнтеролог, рассказала, что организм не любит запреты, поэтому вместо списка «запрещённых» продуктов лучше сфокусироваться на добавлении полезных.

В беседе с aif.ru эксперт отметила, что важно понимать, что тот или иной продукт не приносит пользу. Для этого можно вести дневник питания и отслеживать реакцию организма после приёмов пищи.

Как считает Павлова, такая работа формирует навык осознанного питания. Специалист добавила, что основная цель — не похудеть любой ценой, а внедрить полезные привычки.

Со своей стороны, кандидат медицинских наук, специалист в области диетологии и директор клиники эстетической медицины Маргарита Королёва в беседе с «Радио 1» рассказала, что не стоит готовить салаты сразу на все новогодние дни, так как это может привести к отравлению.

Кроме того, Королёва рекомендовала осознанно планировать праздник и запастись ферментами и сорбентами на случай переедания или отравления.

Ранее диетолог, эндокринолог Анастасия Подхватилина выразила мнение, что не стоит перестраивать весь свой режим под праздничное застолье.