Во многих странах мира в рождественские праздники начинается настоящий цветочный «бум». Согласно статистическим данным, ежегодно в Рождество приобретается рекордное количество цветочных подарков. Больше, чем в какой-либо другой праздник, даже в День Святого Валентина или в День матери. Конечно, рождественская тема накладывает свой отпечаток на предпочтения клиентов. В результате, около половины всех цветочных подарков приходится на пуансеттию, а вторая половина – на срезанные цветы, в основном, розы.
Каждый год на Рождество лидеры мировой цветочной промышленности, включая Нидерланды, экспортируют по всему миру огромное количество своей продукции на сумму около 20 миллиардов долларов, внося ощутимый вклад в экономику своих стран. Несмотря на уверенную стабильность в этой отрасли, в последнее время в ней наметились существенные перемены.
С одной стороны, повышенный спрос на красивые и недорогие цветы стимулирует рост сельского хозяйства в развивающихся странах, особенно в Колумбии, Эквадоре и Кении. С другой стороны, такая промышленность в этих странах сопряжена с тяжелым трудом и скудной заработной платой, причем выращиваемые цветы получаются буквально пропитанными пестицидами. Происходит загрязнение почвы, водоемов, на что обращают пристальное внимание экологические службы, призывающие к реформированию данной отрасти сельскохозяйственной промышленности. И скорее всего, это обязательно произойдет, ведь потребители хотят получать букеты из натуральных цветов.
