Тюменская область официально признана виноградно — винодельческой зоной. В Заводоуковском районе начались промышленные посадки винограда, несмотря на рискованный сибирский климат. Первый урожай обещает стать символическим — 100 бутылок экспериментального вина. В Заводоуковском городском округе Тюменской области, где раньше выращивали хвойные саженцы для лесовосстановления, теперь раскинулись первые промышленные виноградники. Их появление стало возможным после включения региона в реестр виноградно — винодельческих зон (ВВЗ) России в 2025 году. Участок площадью 0,2 гектара уже засажен сортами «Памяти Домбковской», «Маркетт» и «Амурский». Данные сорта отличаются устойчивостью к морозам. Соучредитель проекта Алексей Номеровский рассказал, что личный виноградник посадил в качестве эксперимента еще 25 лет назад. Сейчас он нашёл единомышленника с опытом виноделия и решили запустить производство. — Каждую зиму лозы тщательно укрываем, а при возвратных заморозках — как сейчас — спасаем их от холода, — цитирует «Тюменская область сегодня» предпринимателя. Риски велики: Западная Сибирь традиционно считается зоной рискованного земледелия. Однако местные власти поддержали инициативу. По словам замглавы округа Елены Авериной, включение Тюменской области в реестр ВВЗ дало предпринимателям юридическую базу для развития бизнеса. Теперь в регионе могут легально производить и продавать вино. Первый урожай планируется собрать осенью 2025 года. Из трёхсот лоз ожидается около 500 килограммов ягод — этого хватит на сто бутылок сухого красного вина. Пока это эксперимент, но предприниматели уже думают о расширении: хотят закупить саженцы, устойчивые к морозам до -25°C, которые недавно вывели в Крыму. Эксперты отмечают, что успех проекта зависит от двух факторов: способности адаптировать агротехнологии к суровому климату и интереса потребителей к местному вину. Если вино удастся, Тюменская область может стать неожиданным центром «северного виноделия» — как это уже произошло в других регионах с неблагоприятным климатом, например, в Канаде или Скандинавии. Ранее «Наш Город» писал, что тюменская компания «Фабрика Сибири» планирует создать сеть заготовительных пунктов для переработки дикоросов в Тобольском, Уватском и Нижнетавдинском районах. Первый комплекс стоимостью 10 млн рублей может появиться в Уватском районе уже в этом году при поддержке инвестора и региональных властей.
