Экономист Балынин: картофель и томаты в России подешевеют вдвое к сентябрю

К сентябрю 2025 года цены на картофель, лук и томаты в российских магазинах снизятся в 2-2,5 раза, на свеклу, капусту и морковь - на 35–40%, а на огурцы – на 30–35%, спрогнозировал для "Газеты.Ru" кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.

"Ключевой фактор, который окажет позитивное воздействие на снижение цен - сбор свежего урожая и наполнение рынка внушительным объемом отечественной продукции. Также считаю крайне важным, чтобы отечественные аграрии позаботились о последующем хранении собранного урожая: это позволит обеспечить приятные цены на овощи в течение длительного периода времени", — отметил Балынин.

По данным Росстата, Минсельхоза РФ и региональных органов статистики, 1 кг картофеля в российских магазинах стоит около 56 рублей, лук — примерно 72–73 рубля, капуста — 74–76 рублей. Свекла и морковь в среднем обходятся в 48–49 рублей за 1 кг, хотя по моркови наблюдается заметный разброс: в некоторых регионах, например в Свердловской области, цена достигает 77 рублей. Самыми дорогими остаются тепличные овощи — огурцы и томаты. Огурцы стоят от 202 до 304 рублей за 1 кг, а помидоры — в пределах 214–270 рублей.