Россияне в несколько раз превышают норму соли и сахара в еде
Минздрав РФ бьет тревогу: россияне потребляют соли и сахара значительно больше рекомендованных норм. Это приводит к болезням, которых можно было бы избежать.
Подсчитано, жители страны в среднем съедают в 4 раза больше соли и в 2,5 раза больше сахара, чем рекомендуют врачи. Это напрямую влияет на здоровье — люди тратят около 12 лет жизни на лечение заболеваний, вызванных неправильным питанием.
Избыточное потребление соли и сахара связано с развитием хронических болезней, в том числе гипертонии, сердечно-сосудистых и эндокринных нарушений.
В Роскачестве уточнили, власти уже разрабатывают новые законопроекты, направленные на снижение потребления этих веществ. Речь может идти как о маркировке продуктов, так и о регулировании содержания соли и сахара в пищевой промышленности. Подробности инициатив пока не раскрываются.