В Волгоградской области выявили нарушение при производстве молочных продуктов

В региональном Управлении Россельхознадзора обнаружили несоответствие между объемом сырья и количеством полученной из него продукции. Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, компания из Волгограда, специализирующаяся на производстве молочных продуктов, нарушила ветеринарное законодательство.



Специалисты обнаружили несоответствие в документации. Организация указала, что из 4,5 кг пастеризованного молока было изготовлено различных молочных продуктов на 84,7 кг. Среди них - сметана, творог, кефир, масло сливочное, сливки и сыр.

По этому факту сотрудники Управлением объявили компании предостережение. Записи журналов аннулировали.