Зараженное сальмонеллой мясо обнаружили в Нижегородской области
В Нижегородской области специалисты исследовательской лаборатории нашли в нескольких пробах мяса опасные бактерии. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора. В лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили девять проб опасного мяса с начала года. В двух образцах полуфабрикатов нашли бактерии сальмонеллы, в трех — колиформы, а еще в четырех — превышение по бактериальному показателю.
Исследования проводили с 9 января по 30 апреля. Специалисты проверили 597 образцов мяса и птицы. Результаты по зараженным пробам внесли в автоматизированную систему «Веста». В управлении регионального Россельхознадзора примут меры в отношении некачественной продукции.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что мороженое, молоко и масло с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области.