В Неклиновском районе Ростовской области приостановили деятельность предприятия, производящего вяленую рыбу. Временный запрет наложили из-за случая ботулизма, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Речь идет о рыбоперерабатывающем предприятии в селе Гаевка. Недавно в больницу обратился человек с недомоганием. Оказалось, что он заразился ботулизмом. Вскоре выявили и причину заболевания: накануне пациент ел вяленую рыбу. На предприятие тут же пришла инспекция, которая зафиксировала значительные отступления от санитарных правил при производстве продукции. В отношении производителя составили протокол, а само предприятие опечатали на два месяца (60 суток). Случаи ботулизма неоднократно встречаются в Ростовской области. Некоторые из них могут закончиться даже летальным исходом.
