Создаем уют: рецепты зимних горячих напитков для холодных вечеров
Сегодня мы поделимся рецептом трех холодных зимних удовольствий: теплого глинтвейна, кремового какао и вкусного зимнего чая. Готовы добавить каплю волшебства в свою зиму?
Глинтвейн: напиток для истинных ценителейГлинтвейн не только отлично согревает, но и заполняет пространство вокруг приятными ароматами. Вот традиционный рецепт: Ингредиенты: Красное сухое вино — 750 мл
Один апельсин
Пол лимона
Корица (палочка) — 1 шт.
Гвоздика — 4–5 шт.
Мед или сахар — по вкусу
Имбирь и мускатный орех — по желаниюАлгоритм приготовления:
Порежьте апельсин и лимон на кружочки.
В сотейнике подогрейте вино до 70–80°C (не доводите до кипения).
Добавьте нарезанные фрукты, специи и немного меда или сахара.
Готовьте на медленном огне в течение 10–15 минут, затем оставьте настояться на 5 минут.
Разлейте по чашкам, украсив кружком апельсина.
Какао: нежный аромат детства
Какао — превосходный напиток, чтобы расслабиться и ощутить тепло. Добавив маршмэллоу, оно превратится в настоящий десерт! Ингредиенты:Молоко — 500 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л. (или по своему вкусу)Темный шоколад — 50 г
Щепотка ванили или корицы
Инструкция по приготовлению:
Подогрейте молоко в кастрюле (не доводите до кипения).
Смешайте какао-порошок с сахаром, добавив немного молока для получения пасты.
Соедините получившуюся пасту с оставшимся молоком, добавьте кусочки шоколада и постоянно мешайте, пока шоколад не растает.
По желанию добавьте взбитые сливки или маршмэллоу для украшения.
Зимний чай: тепло с нотами пряностейЭтот напиток создаст атмосферу уюта и праздника, особенно в сочетании с имбирным печеньем. Необходимые ингредиенты: Черный чай — 2 ч. л. или 2 пакетикаЯблоко — 1/2 шт.
Имбирь — 2–3 ломтика
Корица (палочка) — 1 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Мед или сироп — по вкусу
Лимон или апельсин — по желаниюИнструкция по приготовлению:
Заварите черный чай в ёмкости подходящего размера, например, чашке или чайнике.
Нарежьте яблоко тонкими дольками и добавьте его в чай вместе с имбирем и пряностями.
Пусть настоится 5–7 минут, затем добавьте мед или сироп по вкусу.
Перед подачей украсьте кружочком лимона или апельсина.