Бельгийское продовольственное агентство
вынуждено было говорить очевидные вещи выпустило неожиданное сезонное предупреждение: не ешьте свою рождественскую ёлку ради экологии – её готовят только на Рождество, а не на ужин!
Случилось это аккурат после того, как город Гент, оплот защитников окружающей среды в северной части Фландрии, опубликовал
советы по эко-переработке хвойных деревьев... на обеденный стол, чтобы избежать чрезмерного количества отходов после праздников, в том числе приготовить суп из старых иголок по скандинавскому рецепту:
«С энтузиазмом приводя примеры из Скандинавии, городской сайт предложил очистить иголки, бланшировать и высушить их, например, для приготовления ароматизированного масла»
Бельгийское продовольственное агентство ответило решительным "НЕТ":
«Рождественские елки не предназначены для включения в пищевую цепочку.
Невозможно гарантировать, что употребление в пищу рождественских ёлок безопасно — ни для людей, ни для животных [в связи с возможным наличием пестицидов на большинстве деревьев, выращиваемых в этот сезон].
Более того, у потребителей нет простого способа узнать, были ли рождественские ёлки обработаны антипиренами, а незнание этого может привести к серьёзным, даже фатальным последствиям»
Приняв во внимание предупреждение, город Гент изменил свой пост, заменив заголовок
«Съешь свою рождественскую ёлку» на
«Скандинавы едят свои рождественские ёлки».
Удручает, что наука шагает вперёд, но из-за одебиливающей повесточки людям опять приходится объяснять элементарное, как двухлетке: не суйте пальцы в розетку, не сушите котов в микроволновке и не ешьте ёлки после праздников.
