Российское агентство по качеству (Роскачество) провело анализ популярного среди россиян продукта — голландского сыра. Результаты показали, что не все производители придерживаются установленных стандартов, и некоторые образцы оказались потенциально опасными для здоровья.
В сыре некоторых отечественных производителей были обнаружены вредные заменители молочных жиров, что вызвало обеспокоенность у экспертов.
Почему именно голландский сыр?
Этот сорт сыра пользуется большой популярностью среди россиян и активно используется в повседневной кухне, а также на праздничных столах. Именно поэтому Роскачество выбрало его для анализа, чтобы проинформировать покупателей о том, какие марки производят качественный продукт, а какие — нет.
Нарушение стандартов: пальмовое масло вместо молочного жира
Эксперты обнаружили, что некоторые производители из Новосибирской области, Санкт-Петербурга, Курской области и Ставропольского края используют растительные жиры вместо молочных. Специалисты предупреждают, что регулярное употребление таких продуктов может негативно повлиять на здоровье, особенно при большом объеме потребления.
Не прошедшие проверку бренды
После проведения тестирования, голландский сыр из вышеуказанных регионов попал в «черный список» Роскачества. Специалисты напоминают о важности выбора производителя, так как несоблюдение стандартов может привести к ухудшению качества продукта и навредить здоровью.
Для того чтобы сделать правильный выбор и убедиться в натуральности продукта, Роскачество рекомендует:
Итоги исследования: выбор остается за покупателем Исследование Роскачества показывает, что при покупке голландского сыра важно выбирать проверенные бренды и внимательно читать состав продукта, подчеркивает источник.
