Эксперты по питанию назвали шесть продуктов, которые особенно полезны для сердца, пишет eatingwell.com.
"Диета, состоящая из полезных для сердца продуктов, может значительно снизить риск развития распространенных болезней", - говорится в публикации.
Что есть, чтобы было здоровое сердце
В список особенно полезных для сердца продуктов специалисты включили такие:
- Жирная рыба. Лосось, скумбрия, сардины и консервированный тунец, содержат поддерживающие сердце жирные кислоты омега-3, которые уменьшают воспаление, снижают артериальное давление, рассказала сертифицированный диетолог Патрисия Баннан. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не менее двух порций рыбы в неделю.
- Листовая зелень. Содержит антиоксиданты и калий, поддерживающие работу сердца, рассказала сертифицированный диетолог Лесли Бончи. А по словам Баннан, шпинат, капуста и мангольд могут помочь регулировать артериальное давление, а также улучшать работу кровеносных сосудов. Кроме того, стоит отметить, что листовая зелень богата витаминами C и K, она низкокалорийна и доступна по цене.
- Бобовые. Диетологи единодушно соглашаются, что бобовые являются питательными источниками благодаря своей растворимой клетчатке, снижающей уровень холестерина. Они настолько полезны, что одно исследование показало, что люди, которые регулярно едят бобовые, менее склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или ишемической болезни сердца.
- Оливковое масло. Этот основной продукт Средиземноморской диеты богат мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, которые борются с воспалением и снижают уровень холестерина ЛПНП, рассказала Баннан. Исследования показали, что диеты, богатые оливковым маслом, могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 16%, а риск диабета 2 типа - на 22%.
- Соевые продукты. Тофу, эдамаме или соевое молоко являются фантастическим дополнением к рациону благодаря их высококачественному белку и полезным для сердца изофлавонам, отметили диетологи. Одно из исследований пришло к выводу, что люди, которые ели соевые продукты, такие как тофу и натто, были менее склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или диабета 2 типа.
- Цельные зерна. Наполнены клетчаткой и антиоксидантами, могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина ЛПНП, а также бороться с воспалением.
