За 12 месяцев в Новосибирской области подорожали все виды лососевых рыб. В среднем по субъекту России цены увеличились на 16% - до 751 рубля за полкилограмма, сообщает РБК Новосибирск со ссылкой на пресс-службу «Контур.Маркета».
Спрос на лососевую рыбу в регионе при этом снизился на 10%. Больше всех стоимость выросла у нерки — на 21%, до 891 рубля за 500 грамм.
Кижуч подорожал на 18% до 577 рублей за полкилограмма. Форель увеличилась в цене на 14% до 826 рублей, семга — на 13% до 950 рублей.
Горбуша выросла в стоимости всего на 10% до 404 рублей за полкило. Спрос на нее снизился на 17%.
Ранее сообщалось, что цена на селедку в РФ увеличилась в два раза за год.
