Ингредиенты:
свекла — 2 шт.;
консервированный зеленый горошек — 1 маленькая банка;
плавленый или твердый сыр — 100 г;
чеснок — 3 зубчика;
майонез — 2–3 ст. л.;
соль, перец, зеленый лук — по вкусу.
Как приготовить:
Отварите или запеките свеклу заранее, остудите и натрите на крупной терке.
На той же терке натрите сыр.
Чеснок пропустите через пресс.
В миске смешайте свеклу, сыр и горошек, добавьте заправку из майонеза и чеснока.
По вкусу добавьте соль, перец и мелко нарезанный зеленый лук.
Приятного аппетита!
Читайте еще: Гречка в сливках с грибами как в ресторане
