Добавить новость

В Госдуме призвали певца Алексея Воробьева вернуться из США в Россию

Заморозка русских активов незаконна. Глазьев задал неудобный вопрос властям о Западе и силе

На российском рынке появился кроссовер Nissan Juke второго поколения

В Шереметьево экстренно сел самолет с заявившим о двух бомбах в сумке пассажиром



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Синнабоны с яблоками, корицей и сладкой глазурью. Тесто мягкое и пушистое

Синнабоны — это невероятно популярные и всеми любимые булочки с корицей, которые завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Их основа нежного и воздушного теста, пропитанного сладкой корицей и слоем ароматного крема или глазури, превращает каждую порцию в настоящую кулинарную симфонию. Синнабоны символизируют не только вкусное угощение, но и моменты радости и тепла, связанные с домашней выпечкой.

История синнабонов уходит своими корнями в традиции выпечки, которые восходят к северной Европе, где корица занимала важное место в кулинарии. Однако современный вид этих булочек был сформирован в Америке и стал настоящим культурным феноменом, начиная с 1985 года, когда в Сиэтле открылась первая булочная, специализирующаяся на их приготовлении.

Расскажем, как приготовить Синнабоны дома своими руками.

Ингредиенты для теста:

  • молоко — 150 мл;
  • сахар — 40 г;
  • дрожжи свежие — 21 г;
  • соль — ½ ч.л.;
  • ванилин — щепотка;
  • яйца — 3 шт.;
  • сливочное масло — 180 г;
  • мука — 570 г.

Ингредиенты для начинки:

  • яблоки — 4 шт.;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • сливочное масло — 20 г.

Ингредиенты для прослойки:

  • сливочное масло — 60 г;
  • сахар — 50 г;
  • корица молотая — 1,5 ч.л.

Ингредиенты для глазури:

  • сливочный сыр маскарпоне — 80 г;
  • сахарная пудра — 50 г;
  • ванилин — щепотка;
  • мёд жидкий — 1 ст.л.

Приготовление Синнабонов:

В теплое молоко высыпаем столовую ложку сахара и дрожжи, перемешиваем. Далее добавляем в опару несколько ложек муки, перемешиваем, оставляем до активации дрожжей на 20 минут.

Далее перемешиваем опару и вводим остатки сахара, ванилин, яйца, ⅔ сливочного масла, перемешиваем. Высыпаем в смесь муку, замешиваем мягкое эластичное тесто.

Выкладываем масло в тесто, на рабочей поверхности вмешиваем в тесто. Оставляем тесто расстаиваться на 1,5 часа в тепле под целлофаном.

Для начинки нарезаем очищенные яблоки маленькими кубиками. Выкладываем яблоки в сковороду с растопленным сливочным маслом и сахаром, карамелизируем.

Смешиваем отдельно сахар с корицей. Тесто обминаем и раскатываем в большой пласт, смазываем его сливочным маслом.

Высыпаем на поверхность сахар с карамелью, выкладываем карамелизированные яблоки.

Сворачиваем пласт в рулет и защипываем край.

Переворачиваем рулет швом вниз, нарезаем на небольшие рулеты и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Накрываем булочки полотенцем и оставляем на расстойку на 20-25 минут. Далее выпекаем Синнабоны при 180 градусах 30 минут.

В это время делаем глазурь, перетираем ложкой сливочный сыр с сахарной пудрой, ванилином и медом. После выпекания булочек, покрываем их глазурью.

Получаются вкусные сладкие знаменитые булочки Синнабон. Если хочется приготовить классический вариант, то можно не добавлять яблоки.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

КВАНТОВАЯ ФИЗИКА, СЕНСАЦИЯ: производство планет, звёзд посильная научная задача. ВАЖНО! Владимир Путин, Дональд Трамп, новости. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Главные российские сериалы 2024 года: что стоит посмотреть?

Минспорт России отправил взнос в WADA за 2023 год в размере более €1,1 млн

На российском рынке появился кроссовер Nissan Juke второго поколения

Музыкальные новости

Немец в люке, ругающийся поляк-электрик и таксист из Великобритании на улицах Симферополя

Новый спортивный директор "Спартака" Кахигао прилетел в Москву

В Главном управлении Росгвардии по Московской области подвели итоги работы за 2024 год

Владимир Путин встретил Рождество в храме Георгия Победоносца на Поклонной горе в Москве

Новости России

Шольц отверг план Трампа: 200 млрд евро на оборону — слишком дорого для Германии

Россия рассматривает проект о вступлении Армении в ЕС как начало выхода из ЕАЭС

Славянский рок Византии

Психолог назвала способы вернуть рабочее настроение после новогодних праздников

Экология в России и мире

15-летний российский блогер-миллионик Кнобзи - Roblox добился большого успеха в медиа-пространстве и рассказал о своем непростом пути.

Набор скульптур и памятников. Кострома и Владимир

Рекламная Афиша для Артиста.

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста. Яндекс музыка кабинет артиста.

Спорт в России и мире

Окленд (ATP). 2-й круг. Табило поборется с Басаваредди, Монфис – со Штруффом, Шелтон – с Меньшиком

Шнайдер вышла во второй круг турнира WTA в Аделаиде, обыграв Синякову

Аделаида (ATP). 2-й круг. Пол сыграет с Гинаром, Оже-Альяссим – с Казо, Шаповалов встретится с Гироном, Корда – с Давидовичем-Фокина

Соболенко — о смерти Кольцова: «Поняла, что мне не нужен психолог, я справлюсь сама»

Moscow.media

Екатеринбург попал в тройку городов с самой дорогой арендой однокомнатных квартир

Дорожный фонд Омской области в 2024 году составил почти 17 млрд рублей

Орловская семья помогает волонтерам бороться с последствиями экологической катастрофы

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






На российском рынке появился кроссовер Nissan Juke второго поколения

Заморозка русских активов незаконна. Глазьев задал неудобный вопрос властям о Западе и силе

В Госдуме призвали певца Алексея Воробьева вернуться из США в Россию

Психолог назвала способы вернуть рабочее настроение после новогодних праздников