"Бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент, теперь котлеты готовлю только так" - будут таять во рту

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления сочных котлет.

Портал mixer-horrendously.com представил бабушкин рецепт нежных котлет, тающих во рту, пишет pg11.ru.

Основные компоненты

Для приготовления котлет по бабушкиному рецепту вам понадобится:

• 600 граммов куриного фарша;
• 1 чайная ложка соли;
• два яблока;
• одна фиолетовая луковица;
• два яйца;
• два зубчика чеснока;
• немного черного молотого перца;
• пять столовых ложек кукурузной муки;
• 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.

Как приготовить

Сначала почистите лук и яблоки и нарежьте их маленькими кусочками. Сперва на подсолнечном масле слегка обжарьте лук, а затем добавьте к нему яблоки. Продолжайте обжаривать, пока лук полностью не приготовится. Измельчите чеснок. Фарш перемешайте с измельченным чесноком и яблочно-луковой поджаркой.

Вбейте яйцо, снова хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и снова все тщательно вымешайте. Сформируйте маленькие круглые котлетки. Обваляйте их со всех сторон в кукурузной муке. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон.

Готовые котлеты можно есть горячими.

К холодному блюду отлично подойдет салат, ваш любимый соус или любой гарнир.

Читайте также:

• Вываривать полотенца больше не нужно - они будут как новые благодаря 2 ложкам этого средства
• Эта утренняя привычка обрекает людей на бедность - к такому выводу пришли ученые
• "Ангел-хранитель расстелил белый путь": в жизни двух знаков Зодиака начинается невероятное время
• После Нового года: россиян предупредили о крупнейшей с 1990-х денежной реформе
• Зажмите 2 кнопки, и стиральная машина сама очистится от грязи, плесени и остатков порошка - секрет вечной службы
• Главный синоптик России поделился прогнозом на январь и февраль: зима отменяется?
• Россиян предупреждают о "заморозке" денег на банковских картах - что говорят эксперты
• Специалисты Роскачества назвали лучший стиральный порошок - выведет любые пятна
• Благодаря всего одному ингредиенту куриный бульон станет еще вкуснее - он будет золотистым, душистым и прозрачным
• "Период истинного счастья для этого знака Зодиака": Василиса Володина назвала счастливчика ближайших 20 лет