Заваривание чая в пакетике – процесс, кажущийся простым, но на деле полон подводных камней. Многие допускают ошибки, которые существенно влияют на вкус и качество напитка. Следуйте нашим рекомендациям, чтобы каждый раз наслаждаться ароматным и вкусным чаем.

Что нельзя делать с чайным пакетиком:

Не передерживайте пакетик в кипятке. Достаточно 3-4 минут. Более длительное заваривание (5 минут и более) приводит к избыточному выделению дубильных веществ. В небольших количествах дубильные вещества полезны, но их избыток делает чай горьким и вредным для здоровья.

Никогда не отжимайте пакетик после заваривания. Хотя это увеличивает объем чая, вы одновременно увеличиваете концентрацию дубильных веществ, делая напиток безвкусным или горьким. Причина та же – избыток дубильных веществ.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.