Ташкент, 1 января /Синьхуа/ -- Повсюду в Узбекистане, от больших площадей и до маленьких улиц, установлены красиво украшенные новогодние ели. Праздничные огни, гирлянды и новогодние игрушки создают радостную атмосферу для всех.
Многие жители страны рассматривают Новый год как традиционное культурное торжество и встречают его с большим энтузиазмом.
31 декабря узбекские семьи готовят разнообразные блюда, такие как самса, ханум, манты и кебабы, салаты и десерты. Салат оливье является неотъемлемым элементом праздничного стола. В Ташкенте и в близлежащих районах также готовят специальное блюдо нарын из тонко нарезанных полосок теста и мяса.
По словам пенсионерки Курбаной Атакуловой, проживающей в Ташкентской области, в узбекских семьях праздничному столу уделяют особое внимание, и для этого есть особая причина.
"Новый год -- это не просто обычный праздник. Для меня это большое событие, которое открывает двери в новую жизнь и приближает мечты. В нашей семье есть древняя традиция: тот, кто красиво накроет новогодний стол, будет встречать наступающий год с достатком. Поэтому я всегда советую своим детям и внукам встречать Новый год с радостью и благодарностью", -- рассказывает пенсионерка.
В полночь все собираются за столом, чтобы встретить Новый год. В небо запускают фейерверки, и каждый загадывает желания на наступающий год. Родственники и друзья приходят друг к другу в гости.
Мастура Хасанова из Ташкента отмечает, что такие визиты обычно продолжаются три дня.
"Новый год -- один из самых больших праздников для нашей семьи. В этот день я готовлю самые вкусные блюда. Я дарю мужу и детям новые одежды для праздника. Мы посещаем друзей и родственников, приглашаем их к себе домой, танцуем под музыку, благодарим за прошедший год и строим планы на новый", -- говорит она.
Для некоторых семей Новый год -- редкий шанс собраться вместе за одним столом. Сотрудник правоохранительных органов Алижон Ускенов редко бывает дома из-за своей работы, и ему Новый год дарит возможность побыть с близкими.
"Мне нравится быть с семьей, видеть радость моих детей, жены и родителей. Поэтому в новогоднюю ночь я собираю всех за одним столом и дарю им подарки. Мы беседуем до утра, обсуждаем планы и размышляем о том, чего добились в прошедшем году", -- делится Алижон.
Для народа Узбекистана Новый год уже долгое время остается радостным, волшебным и любимым праздником.
