Мандарин с дефицитных на фрукты советских времён стал одним из символов и обязательных продуктов праздничного новогоднего стола. Однако яркого, оранжевого фрукта стоит опасаться.
По словам руководителя лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софьи Елиашевич, обычному взрослому человеку можно съесть, в среднем, до 5-6 мандаринов в день. Большее количество может сказаться на здоровье и испортить праздник.
Переедание мандаринов может привести к неприятным симптомам из-за высокого содержания фруктозы и кислоты.
«Передозировка» мандаринами, по мнению медика, грозит целым букетом желудочно-кишечных расстройств от изжоги, болей в животе и поносом до запора или, наоборот, сюрпризов в виде того, что можно стать источником газовой угрозы для всех находящихся вокруг людей…
А есть ещё и аллергические реакции от сыпи на коже до отёка губ или языка. И самое опасное – гипергликемия, резкие «скачки» уровня сахара в крови, когда из-за высокого содержания фруктозы могут пострадать люди, страдающие сахарным диабетом.
Так что не надо есть весь запас мандаринов за один день, растяните их на все новогодние каникулы…