Красная икра — источник полезных веществ, таких как омега-3 и витамин D. Однако её избыток может навредить людям с гипертонией, аллергией и другими заболеваниями.
Красная икра считается деликатесом благодаря высокому содержанию белков, витаминов и полезных жиров. Более трети её состава — это белок, дополненный омега-3 кислотами и витамином D, что делает её полезной для поддержания иммунитета и здоровья кожи.
Однако солёность продукта может представлять риск для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и чувствительностью к избытку белка. Эксперт Андрей Зюзин рекомендует ограничивать потребление икры до двух чайных ложек в день, чтобы избежать возможного ухудшения состояния здоровья, сообщает ТАСС.
Красная икра отлично сочетается с блинами, рыбой, авокадо и варёными яйцами, добавляя питательности и вкуса праздничному столу. Умеренное употребление позволяет насладиться её пользой без ущерба для здоровья.
Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, как отличить настоящую икру от имитации и не переплатить за низкокачественный товар.
