Здравствуй, дорогая Русская Цивилизация. Знакомьтесь, это Картер Маллис. Он из США. Приехал погостить в Россию и рассказывает своим друзьям в видео чате, какой он увидел Россию. Ничего особенного, просто взгляд со стороны:
"Помнится перед тем, как я приехал в Россию, я думал, что русские очень холодные, неприветливые, даже не дружелюбные. И в какой-то степени так и есть. Если вы подойдёте к кому-то на улице и поздороваетесь с ним, то они будут очень удивлены, и будут пытаться понять, что это за человек сейчас подошёл к ним. Потому что в России не принято просто так здороваться с незнакомцами. Сначала нужно представиться, познакомиться, а уже потом можно здороваться с ними на улице.
Но люди, с которыми вы уже знакомы, которые пускают вас к себе домой, они открываются, как самые теплые и самые гостеприимные люди. Угостят самой лучшей едой, нальют вам чаю, дадут печенье, и другую еду. И я думаю, что это та сторона русской души, которую люди, не бывавшие в России, просто не знают и не понимают. У нас так не принято, люди не угощают других людей дома.
Мне очень понравилось, что русские любят веселиться. Есть даже ощущение, что у них на любой день календаря есть праздник. Иностранцы любят шутить по этому поводу, что причина в том, чтобы выпить, ведь есть такие стереотипы о русских. Это бред и выдумка. Мне кажется, что это просто причина собраться вместе, в кругу семьи или друзей. И отпраздновать что-либо, будь то день цветов или блинов. Просто они ищут возможность собраться и порадоваться. Ещё я пробовал своеобразную пищу в России. Некоторые блюда и напитки специфические.
Например кефир, он напоминает пахту, но русские просто так его пьют. Его очень вкусно пить с блинами. Меня угостили, сначала было немного странновато, а потом мне понравилось. Кстати блины - это вообще кулинарный шедевр. Мне сказали, что двух одинаковых блинов не бывает, потому что у каждой хозяйки в России свой специальный рецепт, который им передала мама, а ей её мама. Оказывается, что для блинов нужна специальная посуда, русские называют её сковородкой.
Ещё меня угостили квасом. Квас, это что-то вроде безалкогольного пива. Он делается из хлеба и воды. Это газированный напиток.
Ещё русские любят свиной жир. Называется сало, просто едят его с хлебом или вообще с чем угодно. Оно соленое и очень ароматное. Ещё есть холодец, это желатин, но мясной. Это затвердевший жир с мясом. Странные блюда, но в России это такая традиция.
Ещё много картошки ел, салатов, супчиков, риса. В южных частях страны, где я был, там живут потомки кочевых племен, у них есть плов. Он очень вкусный. Мясо разное кладут в плов, лучок, чесночок, а ещё добавляют туда какую-то специальную приправу. Мы там общались с одной семьёй из Узбекистана, вот они делали вкуснейший плов.
Есть ещё такой чисто русский супчик, называется борщ. Его варят из свеклы, тоже очень вкусный. Его цвет темно-красный. Ещё кладут картошку, морковь, лук, свеклу. Говорят, что его можно считать готовым только тогда, когда опущенная в него ложка останется стоять прямо так, как ее воткнули. Он должен быть густым.
Ещё есть необычная вещь, если добавить в русскую еду немного приправы чили, то для них еда станет слишком острой.
У русских не принято то, что у нас называется сендвич, у них есть свое, называется бутерброд. Кусок хлеба, с колбасой и сыром. Они не любят два куска хлеба делать, говорят кусок хлеба должен быть один, а вот сыра и колбасы можно по несколько кусков положить, так вкуснее.
В России много разных видов в общественного транспорта. Есть автобусы, трамваи, троллейбусы, есть маршрутки, такси, поезда, электрички. Можно добраться куда угодно в городе. Наш транспорт так хорошо не развит. Мне очень понравилось в России.
Русские - серьёзные люди, они могут пошутить, могут посмеяться, но у них есть такие темы, на которые смеяться не принято. Ты это понимаешь интуитивно.
Мне понравилась Россия. Она очень уютная и добрая, я не хочу, чтобы моя страна была их противником, потому что у этих людей (русских) выиграть не получится. Я это четко понимаю. Сходите в любой музей в России, например тот, что в парке "Патриот", и вы сами в этом убедитесь".
Всем добра.
