Антибиотики и хлороформ:: Роскачество назвало худшего производителя филе цыпленка

В последние годы российские покупатели стали всё внимательнее изучать составы продуктов. Особое внимание привлекают куриное филе, в которое производители часто добавляют консерванты и различные добавки для улучшения внешнего вида и продления срока хранения. Недавняя экспертиза Роскачества выявила недобросовестных производителей и предупредила потребителей.

Куриное филе бренда «Мираторг» оказалось одним из аутсайдеров исследования. В этой продукции были выявлены серьёзные нарушения:

• Антибиотики и хлороформ. Эти вещества строго запрещены в пищевой отрасли.
• Мясо от «Мираторга» портилось быстрее, чем у конкурентов, даже при соблюдении сроков годности, указанных на упаковке.
• Были замечены несоответствия в предоставленной информации о товаре, что вводило покупателей в заблуждение.

Разнородные отзывы покупателей
Несмотря на репутацию бренда, мнения покупателей разделились. Некоторые хвалят продукцию за её качество и свежесть, тогда как другие жалуются на быструю порчу и несоответствие заявленных характеристик.

«Чёрный список» Роскачества
На основании проведённой экспертизы был сформирован «чёрный список» производителей куриного филе, чью продукцию не рекомендовано покупать. Кроме «Мираторга», в него попали и другие известные бренды, нарушившие технологические нормы производства.

Как выбрать безопасное куриное филе?

• Изучайте состав. Обращайте внимание на отсутствие запрещённых добавок.
• Проверяйте маркировку. Убедитесь, что вся информация на упаковке соответствует действительности.
• Не полагайтесь слепо на бренд. Даже известные производители могут допускать ошибки.
• Ответственное отношение — залог здоровья.

Результаты экспертизы Роскачества послужили сигналом для производителей о необходимости повышения стандартов качества. Ответственно выбирая куриное филе, вы заботитесь не только о своём здоровье, но и стимулируете компании соблюдать все установленные нормы. Совместными усилиями покупателей и экспертов возможно оздоровление рынка мясной продукции, пишет источник.