Уже сегодня ночью мы отметим замечательный праздник - Новый год! Хозяюшки всейстраны готовятся к этому замечательному событию - накрывают столы, а мыпоможем!
Если у вас осталось не так много времени в запасе, а хочется порадоватьблизких быстрыми и вкусными рецептами салатов - тогда наша статья точно решитвашу проблему.
### **Салат «Мандариновый шок»**
_Ингредиенты_ : сыр твердый (100 г), мандарины, лучше Клементины (200 г),майонез (50-100 г), чеснок (2-3 зубчика).
_Рецепт_ :
1. Нарежьте сыр кубиками, а чеснок раздавите. Смешайте все вместе с майонезом. 2. Почистите мандарины и нарежьте каждую дольку на 2-3 части. Добавьте в салат. 3. Выложите в сервировочное кольцо для придания формы и украсьте мандаринами.
### **Салат «Красотка»**
_Ингредиенты_ : курица копченая (300 г), пекинская капуста (300 г), груша (1шт.), грецкие орехи (50 г), масло растительное (4-5 ст. л.), горчицафранцузская, зернистая (2 ч. л.), перец черный молотый (1 ч. л.), соль (повкусу).
_Рецепт_ :
1. Нарежьте пекинскую капусту, копченую курицу и грушу. Соедините ингредиенты и добавьте измельченные грецкие орехи. 2. Для заправки смешайте растительное масло, французскую горчицу и молотый перец. Добавьте в салат и перемешайте.
### **Салат «Нежный»**
_Ингредиенты_ : филе красной слабосоленой рыбы (100 г), яйца отварные (2 шт.),твёрдый сыр (100 г), помидор (1 шт.), листья салата (4 шт.), майонез (6 ст.л.).
_Рецепт_ :
1. Выложите на тарелку листы салата слоями. 2. Нарежьте рыбу и помидоры кубиками. Измельчите на терке яичные белки и желтки отдельно, а также сыр. 3. На листья выкладывайте слоями рыбу, затем тертый белок. Намажьте майонез. 4. Следом выложите сыр и яичный желток. Снова пройдитесь майонезом. 5. Последний слой - помидоры, украсьте сеточкой из майонеза.
И все готово! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
