Пшено, также известное как просо, давно славится своими питательными и полезными свойствами. Современные исследования подтверждают его уникальные качества. Ученые из Международного института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии и Университета Рединга в Великобритании установили, что пшено способствует контролю уровня глюкозы в крови.
Эти результаты, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, основываются на данных из 11 стран.
Чем полезно пшено?
Пшено обладает ценным составом, полезным для здоровья:
Белки и клетчатка: одна чашка готового пшена содержит около 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки.
Витамины: группа B и фолиевая кислота.
Минералы: кальций, железо, магний и фосфор.
Пшено положительно влияет на организм:
Улучшает работу кишечника и облегчает запоры.
Помогает сжигать жиры.
Повышает чувствительность к инсулину, что критично для диабетиков.
Снижает уровень триглицеридов в крови, поддерживая здоровье сердца.
При употреблении пшена следует учитывать время суток: утром лучше готовить кашу на молоке, а вечером — на воде.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, пшено имеет свои нюансы:
Щитовидная железа: может мешать усвоению йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы следует ограничить его употребление.
ЖКТ: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.
Запоры: чрезмерное употребление может усугубить проблемы с пищеварением.
Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.
Индивидуальная непереносимость: хотя встречается редко, она возможна.
Как готовить пшено?
Тщательно промойте крупу перед варкой для удаления горечи.
Варите на воде или молоке в зависимости от предпочтений.
Добавляйте свежие фрукты или овощи для обогащения вкуса и пользы.
Заключение
Пшено — это не только вкусный продукт, но и мощный инструмент для поддержания здоровья. Оно помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и способствует похудению. Однако важно помнить о противопоказаниях и соблюдать меру в употреблении. Если вы хотите разнообразить свой рацион и получить максимум пользы от пищи, включите пшено в свое меню уже сегодня!
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.