В Брянской области жительница посёлка Клетня открыла кондитерскую при помощи социального контракта. Тамара Насонова составила бизнес-план и стала участником государственной программы по социальной поддержке граждан – сообщает РИА «Стрела».
Повару-кондитеру приходится приступать к работе в пять утра. В уютной пекарне женщина умело превращает обычные продукты в румяные булочки, воздушные круассаны, нежные ватрушки и пирожные.
— Я знала, что есть программа, которая помогает трудолюбивым и инициативным землякам. За содействие и поддержку благодарна специалистам нашего комплексного центра соцобслуживания населения. За выделенные государством средства приобрела пекарное оборудование: конвекционную печь, производственный холодильник, тестомес и фритюрницу. Начинала с небольших объемов. Сегодня в ассортименте — больше двадцати наименований кондитерских шедевров, — рассказала Тамара Насонова корреспонденту местной газеты «Новая жизнь».
Женщина даже и предположить не могла, что когда-нибудь у нее появится собственная пекарня. Она много лет проработала по специальности повара, но жизненные обстоятельства заставили ее выучиться на кондитера.
Всего в 2024 году году клетнянцы заключили 9 соцконтрактов на открытие своего дела и на развитие личного подсобного хозяйства.
Фото: газета «Новая жизнь»
