Сладкий рецепт для новогоднего детского стола

Вместе с Дедушкой Рубусом приготовим полезные конфеты из фиников и орехов.

На Новый год дети ждут волшебства, и в ваших силах создать его даже в самых незамысловатых вещах. Эти шоколадные конфеты — отличный пример того, как из натуральных ингредиентов можно сделать не только вкусное, но и полезное угощение. Они похожи на трюфели, но без лишнего сахара – в них только нежность и аромат зимнего праздника.  

Ингредиенты

• Финики (без косточек) — 200 г  
• Какао-порошок — 2 ст. ложки  
• Миндаль — 100 г  
• Кокосовая стружка — для обсыпки  

Приготовление

Замачиваем финики: залейте их теплой водой на 10 минут, чтобы они как следует размякли. Поместите миндаль в блендер и измельчите его до состояния мелкой крошки. Добавьте к миндалю финики и какао-порошок. Смешивайте все в блендере до однородной массы.  

Сформируйте конфеты: из полученной массы скатайте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Положите сладости в холодильник на 1–2 часа, чтобы они стали плотнее и еще вкуснее.  

Почему такие конфеты идеальны для детей?

• Финики и орехи — источник природной энергии и сладости.  
• Конфеты выглядят как праздничные трюфели, а готовить их легко и интересно.  
• Совместное приготовление новогодних деликатесов — это всегда особая магия, которая сближает всех членов семьи.  

Статьи по теме:

• Правила этикета за праздничным столом для детей
• Творожный пирог с маком
• Следует ли разрешать вашим детям не ложиться спать в канун Нового года?