Пермские кафе запустили десерты по мотивам гигантских скульптур из ледового городка «Большое пермское чаепитие» на эспланаде. На эспланаде появятся большой стол с ледяными сервизами и горками-скатертями, а главную сюжетную линию создадут десерты. Например, на днях там уже установили огромную скульптуру-торт. Планируется, что в городке будет десять гигантских скульптур в виде десертов, которые отсылают к сладостям, которые разработали кондитеры десяти пермских заведений, среди которых ресторан Nolan, кафе «Улитка», Caramella, ACafe.
«Это такая коллаборация между рестораторами и городом. Можно прийти на эспланаду, посмотреть десять больших фигур, навести телефон на QR-код, установленный около каждой из них, и посмотреть короткое видео-презентацию об этом десерте. Наш десерт – это «Радостная Павлова-снеговик»», — рассказал ресторатор, развивающий кафе «Улитка», «Улитка PERMM», «Маркс» Олег Ощепков.
Также в ледовом городке будет 10 горок высотой от 1 до 3 метров, трех «сервизов» и «покатушек». Планируется, что он откроется сегодня, 30 декабря.
