Яркая, солнечная кожура мандарина скрывает в себе гораздо больше, чем просто сладкий вкус. Этот ароматный фрукт — гораздо больше, чем просто всеми любимое лакомство. В его сочной мякоти заключен целый кладезь витаминов и микроэлементов, которые могут как укреплять здоровье, так и приносить неожиданный вред, если употреблять их неправильно. К.м.н., врач-педиатр, специалист интегративной медицины, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп рассказала о многогранной роли мандаринов в поддержании здоровья.
“Их ценность для организма определяется прежде всего высоким содержанием витамина С — мощного антиоксиданта, играющего ключевую роль в иммунной защите”, — отмечает доктор. Витамин С — не просто помощник иммунитета, он активно участвует в синтезе коллагена, белка, обеспечивающего эластичность кожи, прочность сосудов и здоровье суставов. Более того он улучшает усвоение железа, предупреждая развитие железодефицитной анемии.
Хотя витамин С жизненно важен, его избыток способен спровоцировать аллергические реакции, проявляющиеся, например, кожной сыпью. Речь идёт не о паре лишних долек, а о действительно значительном переедании – потребление более килограмма мандаринов за один раз может стать причиной подобных проблем.
Кислоты, содержащиеся в мандаринах, могут раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая изжогу или усугубляя существующие заболевания желудочно-кишечного тракта, поэтому при наличии проблем с ЖКТ рекомендуется ограничиться двумя мандаринами в день. Передозировка витамином С может также привести к частому мочеиспусканию, поскольку аскорбиновая кислота обладает легким мочегонным эффектом.
Для большинства взрослых оптимальным считается употребление 5-6 небольших мандаринов. Однако, это условная рекомендация. Диабетики также должны быть внимательны к количеству потребляемых мандаринов, из-за высокого содержания сахара, способного повлиять на уровень глюкозы в крови. Беременным и кормящим женщинам необходимо отслеживать индивидуальную реакцию организма, так как чрезмерное потребление цитрусовых в этот период обычно является нежелательным.
Мандарины — кладезь витаминов и полезных веществ! Но, как и с любым другим продуктом, важно не переусердствовать. “Всегда следует учитывать особенности своего организма и слушать своё тело”, — акцентирует Юзуп. Помните, что самолечение недопустимо, при любых сомнениях или проблемах со здоровьем следует проконсультироваться с врачом.
Справка: Ирина Борисовна Юзуп — к.м.н., специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf.
Академия врачей UniProf – платформа дополнительного профессионального образования для врачей и пациентов, желающих больше узнать о своем здоровье. Организация с мультидисциплинарным подходом, объединяющая врачей с интегративным и превентивным мышлением.
Ключевые слова:, врач, педиатр, Ирина Юзуп, Академия врачей UniProf
