Ключевой метод, называемый ограничением времени приема пищи (time-restricted feeding, TRF), предполагает питание в рамках определённого временного окна, создавая чередование фаз "едим" и "голодаем". Одной из схем является ночное ограничение питания (NRF), аналогичное режиму 16:8 у людей, когда человек воздерживается от пищи 16 часов, а затем ест в течение 8 часов. Исследования показали, что у мышей с избыточным весом такой подход увеличивает выносливость и улучшает обмен веществ.
Другой вариант, похожий на практику Рамадана, известен как дневное ограничение приема пищи (DRF). Учёные отмечают, что этот режим питания повышает работоспособность мышц у животных с нормальной массой тела. Эксперименты подтвердили, что DRF сохраняет или увеличивает силу мышечных волокон, что облегчает как физическую, так и умственную активность в течение всего дня.
Исследования также доказали, что TRF помогает восстанавливать мощность мышц у пожилых животных благодаря синхронной работе биологических часов мозга и мышечных тканей. Такой подход повышает устойчивость к нагрузкам у обоих полов, а улучшение выносливости связано не только с обменом энергии, но и с нормализацией режима сна.
Клинические исследования подтверждают, что циркадное питание безопасно и его легко внедрить в повседневную жизнь. Многие пациенты с метаболическими нарушениями уже применяют этот метод для снижения веса и повышения уровня энергии, отмечая положительные изменения в течение нескольких недель.
Автор исследования Мин-Диан Ли и его коллеги https://www.eurekalert.org/news-releases/1069172, что более глубокое изучение циркадных механизмов на молекулярном уровне может помочь эффективно преодолеть усталость. Учёные уверены, что такие подходы позволят разработать практичные рекомендации для улучшения физической и когнитивной активности в современном обществе.
