Утро 1 января становится тяжелым испытанием для тех, кто любит погулять на широкую ногу в новогоднюю ночь, не ограничивая себя в спиртном и угощениях. Врачи советуют грамотно подходить к восстановлению организма после праздника. Нет спиртному Врачи рекомендуют не пить спиртное, чтобы поправить здоровье во время похмелья. Как правило, пару стопочек алкоголя дают лишь кратковременное улучшение самочувствия. После него становится только хуже. Не забывайте, что после ударной дозы алкоголя в новогоднюю ночь организм сталкивается с нарушением водно-солевого баланса. Обменные процессы замедляются, печень и поджелудочная функционируют на пределе своих возможностей. Никакого кофе Кто-то любит начинать утро после новогодней гулянки с парой-тройкой чашечек кофе, надеясь, что оно взбодрит организм и приведет его в чувства. На самом деле этот напиток лишь усилит похмелье. Более того, он усугубит обезвоживание организма, а после спиртного, как известно, он и так серьезно теряет воду. Пейте воду Самым приемлемым «напитком» во время похмелья считается вода, причем без газа. Лучше всего выбрать прохладную и отфильтрованную. Кстати, специалисты советуют начинать воду сразу после пьянки, а не только утром на следующий день. Заварите чай Помимо воды хорошим тонизирующим напитком станет чай, особенно мятный или имбирный. Напитки на основе растений помогают снизить тошноту и умерить боль, а также спазмы в желудке. Найдите рассол Старое народное средство от похмелья — рассол — действительно действенный способ поправить самочувствие после пьянки, подтверждают медики. Лучше всего подойдут капустный и огуречный. Рассол помогает справиться с обезвоживанием, а самое главное восполняет электролитный баланс за счет высокого содержания минералов и соли. Запаситесь «кисломолочкой» Медики советуют начать утро с йогурта или кефира. Эти напитки легче всего воспринимают перегруженные пищей кишечник и желудок. Никаких жиров Утро 1 января ни в коем случае не нужно начинать доедания новогодних салатов с майонезом, нарезок колбасы, сыра, мясных блюд и т. п. Связано это с тем, что эта пища крайне жирна, а переработка жира стоит организму колоссальных усилий, особенно во время похмелья и после сытной гулянки. Яичница в помощь Лучшим завтраком после новогодней ночи станет блюдо из яиц, например, омлет или яичница, особенно с помидорами. В яйцах содержатся такие аминокислоты, как таурин и цистеин, которые оказывают позитивное влияние на печень, серьезно страдающую после алкогольных застолий. Цистеин также способствует выведению ацетальдегида — токсического вещества, образующегося после распада этилового спирта. Сварите суп Хорошим вариантом легкого, но при этом сытного блюда станет бульон или куриный суп с лапшой. Они помогут восстановить баланс электролитов. Кроме того, в курятине содержится цистеин, который, как мы писали выше, помогает справиться с интоксикацией. Доставайте холодец Холодец отлично подойдет после новогодней ночи благодаря высокому содержанию аминокислот, которые ускоряют разложение этанола. Если блюдо было приготовлено с добавление желатина, то польза будет двойной, так как в нем есть глицин, помогающего бороться с похмельем. На основе него даже производят немало антипохмельных препаратов. Овсянка, сэр! Еще одним отличным блюдом станет овсяная каша. Она сытна и питательна. Эта каша позволяет организму «насытиться» кальцием, калием и железом, витаминами группы В. Отличным тандемом станет сочетание овсянки с кислой ягодой или яблоком. Любители соленой овсянки могут добавить в кашу петрушку или укроп, в которых содержится витамин С, позволяющий нейтрализовать токсичные вещества после бурной новогодней ночи. Действуйте на опережение Лучшее средство от похмелья — не пить или пить строго с умом. Самое главное, во время застолья не понижайте и не повышайте градус спиртных напитков. Кроме того, не пейте на голодный желудок и хорошо закусывайте. Так вы не только избежите сильного опьянения, но и проблем с ЖКТ, так как алкоголь нарушается уровень кислотности в желудке. Кстати, можно перед застольем принять активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 килограмм массы тела.
