Эндокринолог Екатерина Янг предостерегла от употребления продуктов, содержащих трансжиры.
Многие люди ошибочно считают, что продукты без холестерина не наносят вреда организму. Однако выпечка, торты или чипсы, могут содержать трансжиры, которые могут быть опаснее жирной колбасы.
Янг подчеркивает, что холестерин, который содержится в яйцах, на самом деле безвреден и его можно потреблять. Также специалист рекомендует употреблять чеснок, скумбрию, рукколу и авокадо для очищения крови, нормализации уровня холестерина и увеличения эластичности сосудов.
