Составлен список сливочного масла, которое не рекомендуется покупать в магазинах. В этих продуктах Роскачество выявило различные нарушения, а в некоторых случаях даже зафиксированы признаки фальсификации.
Данное масштабное исследование касалось одного из ключевых продуктов питания для россиян. Сливочное масло, будучи социально значимым товаром, требует постоянного контроля его качества со стороны специалистов.
В ходе проверки было проанализировано 20 различных торговых марок, закупленных как в небольших магазинах, так и в крупных сетевых ритейлерах. Большинство брендов успешно прошли проверку, и лабораторные анализы подтвердили, что масло произведено из натуральных сливок, что позволяет использовать его в самых разных кулинарных рецептах.
Тем не менее, несколько товаров не соответствовали установленным стандартам. Например, в масле с жирностью 72,5 процента под марками "Солнечная долина", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика" и "Волжаночка", а также в масле с заявленной жирностью 82,5 процента, таких как "Вологодские традиции" и "Славянское", были найдены признаки фальсификации. Это свидетельствует о том, что в процессе производства возможно использование не только коровьего молока, но и других компонентов.
Примечательно, что некоторые образцы данного масла имели достаточно высокую цену. При этом в Роскачестве акцентировали, что стоимость не всегда является показателем качества. Например, марки "То, что надо!" и "Каждый день" отличаются доступной ценой и действительно изготовлены из натуральных сливок.
Читайте также:
