В столице за нарушение санитарно-эпидемиологических требований закрыто кафе Black Grill по адресу: ул. Тушинская, д. 19. Об этом сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.
«Проведен внеплановый выборочный контроль в отношении предприятия общественного питания Black Grill ИП Дехканова А.Т. <…> В ходе проведения проверки установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований: помещение не обеспечивает поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; на момент осмотра сырые овощи хранятся в грязной транспортной таре (картонная коробка) непосредственно под производственным столом», – говорится в сообщении.
Было установлено также, что в кафе отсутствуют дезинфицирующие средства и горячее водоснабжение. Роспотребнадзор направил информацию в Тушинский районный суд Москвы.
«Рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, 27.12.2024 судьей Тушинского районного суда Москвы вынесено постановление о признании виновным ИП Дехканова А.Т. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток», – добавили в пресс-службе.
