Согласно информации, на которую ссылается «Ъ», производители напитков уведомили ритейлеров о повышении отпускных цен на свою продукцию, включая различные виды воды, газированной и безалкогольной продукции. Так, «Сады Придонья» и «Рычал-су» начнут повышать цены с 1 января, а «Черноголовка» совместно с ООО «Маркет-трейд» (дистрибьютор) сделают это с 15 января. С февраля подорожают напитки компании «Мултон Партнерс» и «Боржоми». Представитель крупной торговой сети подтвердил эти изменения, указав, что цены на газированные напитки вырастут больше всего. Данные компании пока не предоставили дополнительные комментарии. В письме от компании «Мултон Партнерс», ранее известной как Coca-Cola HBC и выпускающей сок «Добрый», сообщается о среднем повышении цен на безалкогольную продукцию на 9,1%, при этом для соков этот рост составит 9,3%, а для кофе — 11,3%. Повышение цен связано с увеличением стоимости упаковки и сырья, а также значительным ростом цен на кофейные зерна: арабика подорожала на 28%, а робуста — на 66%. Другими причинами компании также указывают рост затрат на автоперевозки, обслуживание оборудования и индексацию коммунальных услуг. Компания «Рычал-су», производящая одноимённую воду и напитки под брендом «Мевер», уведомляет о повышении отпускных цен на 15%. В зависимости от региона это увеличение может быть ещё более значительным. Кроме роста себестоимости, аргументами компании являются высокая инфляция и падение курса рубля. В «Боржоми» также упоминают высокую ключевую ставку Центробанка (21% на конец 2024 года) и рост расходов на складской, производственный и логистический персонал. В «Маркет-трейд» причиной повышения оптовых цен называют также увеличение акцизов на безалкогольные напитки с высоким содержанием сахара. В октябре 2024 года Госдума одобрила повышение акцизов на такие продукты с января 2025 года, включая сладкие напитки, с 7 до 10 руб. за литр. Представители ассоциации «Союзнапитки», которая объединяет крупных производителей соков, воды и газировок, отметили, что рост цен на продукцию соответствует общим инфляционным тенденциям. По данным Росстата, к концу ноября 2024 года годовая инфляция составила 8,88%, что выше показателя конца октября в 8,54%. Однако в ассоциации понимают, что резкое изменение цен может привести к снижению объёмов продаж. Цены на безалкогольные напитки в целом не являются эластичными, и потребители обычно негативно воспринимают их изменения, считает директор компании «Аква-Вайт» Алексей Воинов. Хотя он и не считает повышение цен на 9-15% критическим для всего рынка, оно может негативно сказаться на потреблении этих напитков в краткосрочной перспективе, так как они не относятся к товарам первой необходимости. Кроме того, в этом сегменте у покупателей наблюдается низкая лояльность к брендам. В Министерстве сельского хозяйства сообщили «Ъ», что внутренний рынок полностью удовлетворён предложением безалкогольных напитков, и на полках представлен широкий ассортимент продукции в разных ценовых категориях. По данным министерства, в период с января по октябрь 2024 года было произведено 875 миллионов гектолитров безалкогольных напитков, что на 8,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Аналитическая компания «Нильсен» сообщает, что с ноября 2023 года по ноябрь 2024 года натуральные продажи безалкогольных напитков выросли на 9%, а денежные — на 23,1%. Среди категорий с высоким ростом отмечаются охлаждённые соки (+25,3%), энергетические напитки (+15,1%), вода (+12,2%), смузи (+10,6%), соки (+9,6%), холодный чай (+8,7%), квас (+8,3%) и газированные напитки (+2,2%).
