ФОТО: Агата Карасёва
На фестивале «Путешествие в Рождество» как москвичи, так и гости столицы смогут изучить новые кулинарные рецепты. На территориях фестиваля, в шале проекта «Московские сезоны», опытные шеф-повара поделятся секретами приготовления курицы и выпечки ватрушек, а также познакомят с традиционными праздничными блюдам.
Этой зимой на городских площадках фестиваля гостям предоставится возможность полакомиться не только традиционными горячими напитками, но и московскими булочками. Профессиональные кулинары напомнят, как бабушки месили тесто и посыпали его сахаром.
С 27 декабря по 12 января в 17:00 будут проходить занятия по выпечке сладких булочек. Эти мастер-классы состоятся в Теплом Стане, Новых Черемушках и Братееве. В это же время традиционный рецепт булочек с корицей можно будет изучить в Гольянове и Тропарево-Никулине. Между 29 декабря и 8 января, а также 11 и 12 января в 13:00 на площадках в Коптеве, Зябликове и Некрасовке участникам расскажут, как добиться идеальной сахарной корочки.
В Косино-Ухтомском районе, Кузьминках и Некрасовке москвичи и гости смогут приготовить салат оливье, а в Южном и Северном Бутове — салат «Мимоза». Опытные кулинары до 12 января помогут взглянуть на эти блюда по-новому. Мастер-классы начнутся в 16:00.
Кроме того, с 29 декабря по 8 января, а также 11 и 12 января в 14:00 в Коптеве, Гольянове и Северном Медведкове расскажут о секретах приготовления салата «Столичный».
Тайны приготовлении вторых блюд можно будет узнать на 17 площадках «Московских сезонов» в Люблине, Некрасовке и Зябликове. 45-минутные занятия будут проводиться до 12 января, начало в 18:00. Подробнее в материале Mos.ru.
